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バラとハーブの香りに包まれて

次回は、6月4日(木)10:30~くるめウスにて、
どくだみスプレーを作ります。材料費400円(会員200円)・・・奮ってご参加ください。
月会費は500円(会員300円)・・イベント保険代としていただいています。
※5月30日(土)10:00~16:00に参加してみませんか?
木の実でかわいい動物を作ります。会場:旧旅籠 鶴小屋(周辺) 小郡市松崎 863  連絡先:0942-72-9727

第3回目のステップアップデーは、ハーブの魅力に迫る楽しい時間を過ごしました。
最初に用意されたのは、無農薬栽培のバラ・・・芳香が部屋中にあふれて・・・うっとり。
講師のイン・ザ・ガーデンの執行則子さんから、バラの花の砂糖菓子を作りますと説明されました。

バラの砂糖菓子砂糖菓子

 

 

 

 

 

 

 

丹念に1枚1枚、卵白をつけて砂糖をつけていきます。2時間ぐらい乾燥させて出来上がり!
バラを食べる幸せをたっぷり味わいました。
そして、ハーブのお話。持ってきたハーブの苗を見せてもらいながら、
その特徴と効能を楽しく話していただきました。

お茶にできるカモミールと染料用のカモミールがあることも知りました。
ミントもクールミント、オーデコロンミント、グレープフルーツミント・・・たっくさんありました!
シソ科の特徴は茎が四角いところ・・触って確かめるとたしかにそうでした!
妊娠中の人は気をつけたほうが良いとされるハーブもあり、時間が足りない!くらいのお話でした。

講師ハーブの寄せ植え

 

 

 

 

 

 


ハーブの寄せ植えは、好みのものをそれぞれ選んで植えていきました。

参加者が少なかったのが、とてももったいない!と感じました。
でも、たくさん質問もできて、美味しいハーブティもいただき、充実した時間を過ごすことができました。